Black Angus Boschendal

Heritage Collection (genummerde flessen!!!)

Deze originele ‘estate blend’ bestond in vroegere jaren uit Shiraz en Cabernet Sauvignon. Voor meer complexiteit heeft de shiraz gezelschap gekregen van de cabernet franc voor een wat bredere toegankelijkheid en de petit verdot voor een rijkere smaak. En met wat een mooi resultaat tot gevolg. Een volle, rijke blend waar de historie uit het glas springt. Voor de echte liefhebbers.

De wijn is nu al op dronk, kan nog 12 jaar blijven liggen.

Geproefd: Hemels, intense aroma’s van bessen, cacao en cassis. Een peperige en stevige smaak met een lange afdronk. Heeft een mooie hout lagering gehad.

Eten: Natuurlijk Black Angus, Lams vlees, Spare ribs.